12月26日，我校迎接南京市拉萨路小学130余名学生开展“世界餐礼对白交响，筷箸刀叉文化共鸣”职业体验活动，活动在学校“江苏省中小学公共职业体验中心”进行。

活动伊始，学校校企合作单位金陵饭店太平洋西餐经理魏恒信，给同学们带来了一节关于西餐礼仪的课程。魏经理从服装礼仪、入座礼仪、就餐礼仪等方面跟同学们进行讲解，课堂气氛热烈，同学们积极参与互动。随后学校旅游教研室主任张莉老师和校企合作单位南大千智研学徐海东老师分别在“尚美智慧旅游公共职业体验中心”的中西餐实训室为同学讲授中西餐文化和筷子的相关知识。体验中心中西餐实训室的现场环境布置，给同学们带来身临其境的体验。学校旅游管理专业的学生志愿者们还向小朋友们耐心教授金字塔、帆船、玫瑰等造型的餐布折花，让学生在动手过程中体会到餐桌文化的丰富多样。讲解结束，老师组织学生进行了筷子接力小游戏，大家齐心协力，共同完成。

本次活动通过“校内课程+基地活动”形式，突破职业教育与基础教育的类型壁垒，尝试跨类型融合；突破学校、校企合作单位合作壁垒，实现学校与企业两种教学资源夸界域融合。通过“两跨两融”，打造集职业启蒙、职业认知、职业规划、职场体验于一体的职业体验内容设计与实施的教育实践，发挥我校资源特色与教学优势，全方面多维度为拉小学子带来丰富多元的职业体验。